Для того чтобы поставить существительные и прилагательные в единственное число во французском языке, необходимо учитывать род и число существительного.
Если существительное мужского рода во множественном числе заканчивается на -s, то в единственное число добавляется окончание -s или -x (например, le chat - les chats / un chat - des chats). Если существительное женского рода заканчивается на -es во множественном числе, то в единственное число оно остается неизменным (например, la pomme - les pommes / une pomme - des pommes).
Прилагательные также изменяются в зависимости от рода и числа существительного. Для мужского рода прилагательное в единственном числе заканчивается на -s, для женского - на -e, а для среднего рода - на -s (например, un chat noir / une pomme rouge / un livre intéressant).
Таким образом, чтобы поставить существительные и прилагательные в единственное число во французском языке, необходимо уметь определить род и число существительного, а затем соответственно изменить прилагательные.