По-французски фраза "Сколько времени?" переводится как "Quelle heure est-il?" Произношение можно представить как "кель ёр э тиль".
Что касается фразы "Как дела?", то по-французски это звучит как "Comment ça va?" Русское произношение будет примерно "коммон са ва".
Если вам нужно более формальное приветствие, можно использовать "Comment allez-vous?" (коммон алле ву), что переводится как "Как вы поживаете?".